Wilgoć, resztki wody i ciepło to warunki, w których drobnoustroje namnażają się w błyskawicznym tempie. Wnętrze pojemnika na wodę jest dla nich idealnym środowiskiem, zwłaszcza gdy po każdym użyciu zostaje w nim odrobina płynu i biofilm na ściankach. Regularne mycie naczynia zmniejsza ten problem, ale sam wkład filtrujący wymaga zupełnie innych rozwiązań. Od czego więc zacząć, żeby picie z butelki z filtrem było bezpieczne przez cały okres jej użytkowania?

Dlaczego w butelce z filtrem tak łatwo rozwijają się bakterie?

Głównym powodem jest połączenie wilgoci, temperatury pokojowej i pozostałości organicznych, które razem tworzą podłoże dla mikroorganizmów. Woda pitna nigdy nie jest jałowa, a nawet jej niewielka ilość zamknięta w ciepłym wnętrzu wystarczy, aby w ciągu kilkunastu godzin pojawiły się kolonie bakterii. Sytuację pogarsza fakt, że naczynie zwykle nosi się przy sobie przez cały dzień, więc utrzymuje temperaturę sprzyjającą ich namnażaniu. Do tego dochodzą ślady śliny i drobiny jedzenia przenoszone z ust na ustnik, które dodatkowo zasilają rozwój drobnoustrojów.

Drugim czynnikiem jest biofilm, czyli cienka, śliska warstwa osadzająca się na wewnętrznych ściankach i w trudno dostępnych szczelinach. Powstaje ona stopniowo i długo pozostaje niewidoczna gołym okiem, przez co wiele osób w ogóle nie zdaje sobie sprawy z jej istnienia. Warstwa ta chroni znajdujące się pod nią bakterie przed pobieżnym płukaniem, więc samo przelanie naczynia wodą niczego nie rozwiązuje. Dopiero mechaniczne szorowanie w połączeniu z odpowiednim środkiem myjącym pozwala usunąć ją skutecznie.

Jak często myć butelkę z filtrem, żeby uniknąć osadu?

Sam pojemnik i ustnik warto płukać po każdym dniu użytkowania, a dokładniej myć obudowę co najmniej dwa, trzy razy w tygodniu. Częstotliwość powinna rosnąć, gdy naczynie służy do napojów innych niż czysta woda, ponieważ cukier i kwasy przyspieszają rozwój mikroorganizmów. Przy codziennym, intensywnym korzystaniu bezpieczniej jest przyjąć zasadę mycia obudowy każdego wieczoru, tak jak myje się naczynia po posiłku. 

Co jednak istotne, innego podejścia wymaga wkład, którego nie myje się w ten sam sposób co plastikowej obudowy. Jego żywotność producent określa liczbą przefiltrowanych litrów lub liczbą dni, po których traci skuteczność i sam może stać się siedliskiem bakterii. Przekraczanie tego terminu jest jednym z najczęstszych błędów, bo zużyty materiał filtracyjny przestaje zatrzymywać zanieczyszczenia i zaczyna je gromadzić.

Jak prawidłowo rozłożyć i wyczyścić butelkę z filtrem krok po kroku?

Podstawą skutecznego czyszczenia jest rozłożenie naczynia na wszystkie elementy przed przystąpieniem do mycia. Oddziela się obudowę, zakrętkę z ustnikiem, uszczelki oraz wyjmowany wkład, tak aby każda część mogła zostać potraktowana osobno. Mycie złożonego butelki nigdy nie dosięga wnętrza kanałów i gwintów, w których gromadzi się najwięcej osadu. 

Obudowę i zakrętkę myje się w ciepłej wodzie z łagodnym płynem, używając wąskiej szczotki i mniejszej szczoteczki do ustnika oraz gwintów. Szczotka jest tu niezastąpiona, ponieważ tylko mechaniczne tarcie usuwa biofilm, którego nie zmyje sama strużka wody. Uszczelki należy dokładnie przepłukać i sprawdzić, czy nie zalega pod nimi śluzowaty nalot, który jest źródłem zapachu. Po umyciu wszystkie części płucze się obficie czystą wodą, aby nie pozostawić resztek detergentu, który mógłby zmienić smak napoju. Dobrej jakości butelka z filtrem zwykle ma budowę pozwalającą na łatwe rozłożenie i domycie każdego elementu bez użycia specjalistycznych narzędzi.

Sam filtr z węgla aktywnego nie może być myty w sposób mechaniczny ani z użyciem detergentu. Jest to wręcz zakazane. Niektórzy producenci zalecają moczenie go we wrzątku przez kilka minut, aby pozbyć się bakterii, które mogłyby się namnożyć na jego powierzchni. Na co dzień jednak wystarczające będą płukanie pod bieżącą wodą oraz regularna wymiana.

Materiał sponsorowany.